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Rilassati e Divertiti, Assapora e Degusta: nel nostro Ristorante Le Viole di Assisi trovi tutti i piaceri della buona tavola in percorsi culinari gustosi ed appaganti, con piatti preparati con cura e attenzione ai particolari da sempre.

Biscotti-al-limone-6 Fin dal mattino puoi sentire il sapore di torte e biscotti fatti in casa, cospargere pane macinato a pietra con marmellate naturali, bere un buona spremuta d’arancia o altri succhi di frutta, sorseggiare caffè e cappuccino al bar, o nutrirti con cornetti, brioche e panini con affettati e formaggi locali.
tagliatelle tartufo e funghi A pranzo e a cena puoi scegliere tra portate a base di tartufo, di funghi porcini, taglieri di salumi norcini e formaggi nostrani, gustare l’olio extra vergine di oliva biologico, affiancando il tutto a vini umbri DOCG, come il Sagrantino di Montefalco e il Rosso Riserva di Torgiano.

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Anche i dolci, rigorosamente fatti in casa, allietano il palato con sapori di mandorle, nocciole, cioccolato, crema, da accompagnare con vini passiti bianchi e rossi.

Molte sono le occasioni per rilassarsi, divertirsi e gustare una cucina sana e stuzzicante, lasciandosi anche guidare da un esperto sommelier alla scoperta di sapori ed abbinamenti culinari di vino e pietanze, come:
Gli Eventi Speciali tra cui Peace, Love & Music....il Ritorno degli Anni '70, La Cena del Contadino, "A Qualcuno Piace...Gelato!", la Cena con Delitto, Giromangiando, ...
Le Serate di Degustazione Eno-Gastronomica tra cui Sfizi d'Estate, Colori e Sapori d'Autunno, Sapori d'Italia, ...

Il Ristorante Le Viole di Assisi è un Osteria del Gusto

Ristorante Le Viole di Assisi

Gustare i piatti della tradizione di Assisi e dell'Umbra, che seguono antiche ricette culinarie, assaporare il ritrovato gusto di cibi biologici e naturali, partecipare a serate a tema, con percorsi eno-gastronomici di vini e prodotti tipici, è il nostro modo di intendere una cucina sana, stuzzicante e appagante. Ecco perchè siamo una delle vere e poche Osterie del gusto in Umbria e promotori de “I percorsi del gusto e della salute: mangiare tipico e sano in Umbria”

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Colazione

colazione assisiSvegliarsi sereni e riposati la mattina, fare una colazione sana e genuina, assaporare prodotti biologici e naturali, poter scegliere tra dolce e salato.
Una colazione ricca, saporita e genuina da gustare, in camera, in sala o in giardino, dalle 6:30 fino alle 12:00

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Serate a Tema

Serate a tema Hotel Viole Assisi

Le serate di degustazione eno-gastronomiche, organizzati periodicamente, ti guidano alla scoperta di sapori ed abbinamenti culinari di vino e pietanze.

Sono occasioni speciali per conoscere il territorio attraverso i prodotti tipici di Assisi e umbri, tra cui la Fagiolina del Trasimeno, il Sedano nero di Trevi, i Salumi di Norcia, i vini DOC e DOCG di Assisi, Torgiano e Montefalco.

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Pranzi e Cene Aziendali Assisi

Pranzi e Cene Aziendali AssisiUn pranzo o una cena aziendale è un'ottima opportunità per ritrovarsi al di fuori dell'ambiente lavorativo, un momento di unione, distante dalla frenesia dei compiti quotidiani, che migliora la comunicazione e l'empatia tra dipendenti, superiori e collaboratori.

 

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Ad Assisi per festeggiare Comunioni, Cresime e Ricorrenze

Comunione, cresima, battesimoUna location accogliente, la grande terrazza panoramica, un menu gustoso e saporito sono alcuni dei requisiti ideali per organizzare un pranzo o una cena per la Prima Comunione, la Cresima, o qualsiasi altro evento si voglia festeggiare.

Un viaggio nei sapori per te e i tuoi commensali che puoi scegliere tra varie proposte, in abbinamento a vini rossi, bianchi e al richiestissimo “Volo di Farfalle”; diversi dettagli per l'addobbo della terrazza o della sala, sia delicati che raffinati, nei quali puoi unire fiori, motivi eco chic e nuove tendenze; un’atmosfera piacevole, sia nella sala interna, ampia, luminosa e arredata seguendo le cromie che richiamano la luce e le atmosfere della città serafica, sia sulla terrazza panoramica con la splendida vista sulla vallata di Assisi.

La tua Ricorrenza presso il Ristorante le viole d'Assisi sarà una festa speciale e ricordata sempre con piacere!

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Celiachia e altre Forme di Intolleranza Alimentari

Piatti e cibi per Celiaci Nel nostro hotel e nel nostro ristorante Le Viole di Assisi prepariamo e serviamo già da tempo cibi, come il pane, la pasta e i biscotti, e piatti specifici e senza glutine pensati per i nostri clienti celiaci. Inoltre abbiamo tanti prodotti gluten free, sia dolci che salati, e per qualsiasi preparazione nella nostra cucina rispettiamo tutte le regloe e le procedure necessarie ad evitare contaminazioni.

Per venire incontro a problemi o intolleranze alimentari, anche quelle legate a patologie come il Diabete, basta cominicarci all'atto di prenotazione le vostre esigenze.

Abbiamo a Cuore che il vostro soggiorno ad Assisi sia speciale!

 

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